生鲜年节爆品打造,你准备好了吗?

2019年即将结束,新的一年又要开始了。


据统计2020年全年大型节气共10个,全年社会节气共17个。


如何利用年节打造生鲜爆品呢?如何实现业绩的暴涨呢?


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春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日;

也是全年生鲜消费最高峰时期;

送礼、聚餐是春节的两个关键字;

也给生鲜提供全年最旺的机会;


对于零售企业来说,抓生鲜爆品是全年销售和利润目标达成的重要保障。


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 李老师做精彩课程分享


在刚刚结束的江苏·徐州举办的《生鲜年节爆品打造与业绩提升》精品公开课中,你或许能够找到答案!


本次课程由IBMG商业智库资深生鲜专家李北波老师亲自授课,分别从节庆生鲜商品构成优化、生鲜各品类的年节产品设计、年节销售生鲜产品的商品化及其成果落地、节庆生鲜卖场氛围营造与场景实现,全方位教你生鲜年节爆品打造与业绩提升。


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精品公开课现场


抓好节庆,一是实际销售贡献的达成,二是满足节日顾客需求能为节后留住客户增加复购奠定基础;


针对每个节庆的顾客需求特点,组织好商品、促销和陈列非常关键;顾客节庆购物更少思考时间,视觉、气氛、服务营销其瞬间选购;所以各个相关岗位一定要做好促销准备、备货、陈列和补货、理货和客户引导,销售增加了3-15倍,货量增加了2-10倍,给前后场的工作造成非常大的压力。


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现场学员讨论中


要想做好生鲜年节爆品打造就要首先确定何为生鲜爆品?除了竞价爆品之外,对生鲜更重要的两个爆品类型?生鲜产品成为爆品的四个必要条件?三类生鲜爆品的组合拳保障吸客、销售与盈利三丰收?


此外,如何抓生鲜产品的商品化,从而有效提升商品力呢?对于节庆生鲜卖场氛围营造与场景化如何实现呢?


针对这些问题,李老师一一给出了详细的答案。


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学员反馈


学员们听过之后,纷纷表示学到了很多,深受启发。通过李老师系统的讲解从中找到很多新思路和新想法。对固有营销思维的颠覆,认识到做好营销,提升业绩的方式多种多样。

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课程的最后李老师分别为参课学员颁发了结业证书


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